Dieta Cetogênica

As dietas cetogênicas são muito eficazes para alcançar dois objetivos comuns de controle do diabetes, diminuindo os níveis de glicose no sangue e reduzindo o peso

Qual é a dieta cetogênica?

Uma dieta cetogênica é uma dieta muito baixa em carboidratos, considerada como sendo quando você come um nível de carboidrato de cerca de 30 g de carboidratos por dia ou abaixo.

Isso encoraja o corpo a obter sua energia da queima de gordura corporal que produz uma fonte de energia conhecida como cetonas.

A dieta ajuda a diminuir a demanda do corpo por insulina, que tem benefícios para pessoas com diabetes tipo 1 e tipo 2 .

Observe que é importante que você fale com seu médico se você estiver considerando seguir a dieta, pois precauções podem ser necessárias antes de começar.

Como funciona uma dieta cetogênica

Em uma dieta cetogênica, os níveis de glicose no sangue são mantidos em um nível baixo, mas saudável, que incentiva o corpo a quebrar gordura em uma fonte de combustível conhecida como cetonas .

O processo de quebra ou gordura corporal “queima” é conhecido como cetose .

As pessoas com insulina normalmente exigem doses menores de insulina, o que leva a um menor risco de grandes erros de dosagem.

A dieta ajuda a queimar gordura corporal e, portanto, tem vantagens particulares para aqueles que procuram perder peso, incluindo pessoas com prediabetes ou aqueles que correm o risco de diabetes tipo 2.

Como seguir uma dieta cetogênica

Com base na compreensão de que o carboidrato é o macronutriente que gera mais glicose no sangue, o principal objetivo de uma dieta cetogênica é manter o consumo menor que o de uma dieta tradicional com baixo teor de carboidratos com proteína moderada e um alto teor de gordura.

Isso determinará a densidade de nutrientes da dieta cetogênica, bem como a forma de segui-la, uma vez que diferentes alimentos terão diferentes efeitos nos níveis de insulina e açúcar no sangue.

Quais alimentos para comer em uma dieta cetogênica

Há uma série de diferentes tipos de dieta cetogênica com variações no nível de carboidratos e proteínas permitidas na dieta e / ou a quantidade de tempo que alguém está olhando para gastar em cetose.

Note-se que alguns dos tipos de cetogênicos foram projetados especificamente para pessoas que são atletas ou, de outra forma, estão trabalhando muito e muitas vezes.

Benefícios de uma dieta cetogênica

Os corpos de cetona produzidos a partir da queima de gordura em combustível demonstraram potentes efeitos de perda de peso, ajudam a reduzir os níveis de glicose no sangue e reduzem a dependência das pessoas em medicamentos para diabetes.

A dieta também mostrou provas de ter benefícios:

Reduzindo a pressão arterial elevada

Reduzindo os níveis de triglicerídeos

Aumento dos níveis de colesterol HDL (um bom sinal de saúde cardíaca)

Melhorando o desempenho mental

Além disso, tem havido muito interesse na cetose terapêutica para outras condições de longo prazo, como câncer, epilepsia, doença de Alzheimer ou demência.

Como uma dieta ceto pode ajudar outras condições?

Preciso medir cetonas?

Benefícios significativos de perda de peso e controle de glicose no sangue podem ser derivados de um leve estado de cetose. Existem alguns métodos que você pode usar para medir os níveis de cetonas em seu sangue, urina ou respiração – cada um tendo seus prós e contras.

Efeitos colaterais de uma dieta cetogênica

Com cada mudança na dieta vem um período de adaptação. Com uma dieta cetogênica, a adaptação é significante, pois o corpo deve mudar sua fonte de combustível de glicose para gordura. Quando isso acontece, não é incomum experimentar uma coleção de efeitos colaterais chamados de “ceto-gripe”. Isso geralmente desaparece dentro de cerca de quatro semanas.